本溪野山榛依托辽宁省本溪市平山区及周边衔接的浅山丘陵原生榛林资源，经人工科学疏伐、修枝、轻度病虫害防控等措施优化生长环境后采收，属于野生种榛子范畴。其生长于辽东山地向辽河平原过渡的棕壤或暗棕壤缓坡地，受温带大陆性季风气候影响，夏季昼夜温差大利于养分积累，冬季充足积雪保墒助于安全越冬，是平山区传统特色食用坚果。
查看详情
辽宁省本溪市平山区依托长白山余脉龙岗山的余支山体资源，境内森林覆盖率高，山泉水质洁净，昼夜温差大，秋冬季低温期长，形成了适合黑木耳生长的微气候环境。区域内有传统柞木段木栽培的经验积累，也逐步推广标准化袋料栽培，所产黑木耳耳片厚实、胶质丰富，是本地家庭常用及向外流通的食用菌食材。
桥头豆腐是辽宁省本溪市平山区东南部桥头镇的传统食品，依托本地冷凉山地种植的高蛋白大豆与细河沿岸优质水源，结合流传已久的手工制作工艺制成，成品兼具韧性与嫩滑感，豆香醇厚自然，是当地早餐、家常便饭及部分中小型宴席的常用食材，在本溪市区及周边区县有稳定的消费群体。
本溪林下参是指在辽宁省本溪市平山区境内的天然或人工模拟天然阔叶次生林、针阔混交林下，以野生人参栽培模式种植的五加科人参属植物，其生长周期较长，形态特征接近野生人参，常作为传统中药材原料或养生保健相关制品的基础材料使用。
长宽猪蹄是辽宁省本溪市平山区出产的知名地方熟食特产，依托本地生猪产业优势，以传统卤制工艺制作而成，是本溪本地颇具知名度的特色熟食产品，流通范围覆盖辽东地区，深受本地居民与往来游客的喜爱，是颇具代表性的本溪地方伴手礼之一。
刺五加是辽宁省本溪市平山区代表性道地产物，多生长于本地山区的针阔混交林、林缘灌丛中，平山区的山地气候与土壤条件十分契合刺五加的生长需求，产出的刺五加原料品质优良，根、茎、叶均可利用，既可作为中药材原料供应市场，也可加工成多种农副产品，是本地林下经济的重要品类。
辽砚是中国传统名砚之一，以辽宁省本溪市出产的天然特色石材为原料制作，是辽东地区传承已久的文房手工艺品，兼具实用创作价值与收藏观赏价值，兼具北方砚台浑厚质朴的风格特点，在国内文房工艺领域独具辨识度，是本溪市平山区代表性地方特产。